МХМ
Многие предприятия общественного питания в первую
очередь уделяют внимание тепловому и холодильному оборудованию, потому что
именно оно играет решающую роль в прибыльности предприятия. Но не следует
забывать и о нейтральном оборудовании, которое играет вспомогательную роль на
кухне предприятия общественного питания. Поэтому при оснащении ресторана
необходимо приобрести наиболее оптимальное нейтральное оборудование, которое
будет недорогим, но в то же время очень удобным на кухне и будет удачно
вписываться в интерьер.
Сами понимаете, что нейтральное оборудование
принимает на себя очень большую нагрузку. И от того, насколько продуманно стоят
разделочные столы разделочные и производственные, моечные ванны, нейтральные
шкафы, вентиляционные зонты и кухонные стеллажи, а также как установлены
навесные полки, напрямую зависит эффективность и скорость работы повара. Так же
нужно продумать такие моменты, как
тележки для сбора посуды и тепловые витрины для сохранения продуктов в горячем
виде. Таким образом, всего лишь правильно подобрав нейтральное оборудование для
общепита, Вы не просто сможете сэкономить место на кухне ресторана и грамотно
распланировать производственные потоки, но и добиться повышения
производительности работы Вашего персонала
Компания Еврохолод предлагае в Брянске нейтральное оборудование от завода-производителя МХМ в широком ассортименте: столы разделочные, мойки, стеллажи, полки,
подставки. Дополнительную информацию уточняйте у менеджера по телефону 8(4832) 31-00-13.
|